روغن زرد حیوانی به عنوان یکی از بهترین روغن های حیوانی از خواص و فواید فوق العاده برای سلامتی بدن انسان برخوردار می باشد. این محصول از بازار فروش گسترده ای در بازار های داخلی و صادراتی برخوردار می باشد و در مراکز فروش در بسته بندی های بسیار مناسب و با وزن های مختلف ارائه می گردد. روغن زرد حیوانی از نظر منبع تولیدی با یک دیگر تفاوت های بسیار زیادی دارند.
مکان مناسب برای نگهداری از روغن زرد حیوانی
تولید روغن حیوانی به عنوان یکی از بهترین روغن های خوراکی از شیر حیواناتی مانند گاو، گوسفند و بز انجام می پذیرد و این محصولات از میزان چربی متفاوتی برخوردار می باشند و برای تهیه غذاهای مختلف خواص و فواید ویژه ای را برای سلامتی بدن انسان به ارمغان می آورند.
تولید و نگهداری روغن زرد حیوانی در بهترین شرایط یکی از مهمترین دغدغه هایی است که علاقه‌مندان به این محصول غذایی با آن مواجه می شوند. روغن زرد حیوانی در واقع جزو روغن های خوراکی است که اگر در معرض مواد غذایی دیگر قرار گیرد، به سرعت طعم آنها را به خود اختصاص می دهد. پس بهترین محل برای نگهداری این مواد غذایی مکان‌های است که هیچ گونه از مواد غذایی دیگر وجود ندارند.
بسته‌بندی مناسب روغن زرد حیوانی در واقع همان دبه های فلزی هستند که درب آنها بسیار محکم بسته می شود و هیچ گونه تبادلات هوایی بینی روغن های خوراکی و بیرون از محیط آنها وجود ندارد. بسته‌بندی این روغن ها برای عرضه آنها به بازار های صادراتی در بسته‌بندی‌های شیشه ای نیز گزینه ایده آلی است و در واقع بسته‌بندی های که هیچ گونه واکنشی با این مواد غذایی نداشته باشند، به عنوان بهترین ظروف برای نگهداری آنها مورد استفاده قرار می گیرد. بهترین مکان برای نگهداری از روغن زرد حیوانی در واقع یخچال و مکان های دماهای پایین تر می باشد.
آشنایی با مواد اولیه برای تولید روغن زرد حیوانی
همان طور که می دانید تولید روغن حیوانی به کمک استفاده از بهترین شیر حیواناتی مانند گاو، گوسفند و بز انجام می پذیرد. برای این منظور شیر این حیوانات تبدیل به ماست می شود و در مراحل بعدی به کمک استفاده از دستگاه های به خصوص کره گیری از این ماست ها انجام می پذیرد.
کره آماده شده به عنوان ماده اولیه در تولید روغن زرد حیوانی مورد توجه واقع می شود. کره حاصل از شیر این حیوانات بر روی حرارت مستقیم قرار می گیرد و بعد از گذشت چند دقیقه روغن زرد حیوانی که برای سلامتی بدن انسان اهمیت بسیار زیادی دارد، تولید می شود. بسیاری از خانواده های روستایی و عشایری از این روغن به عنوان روغن اصلی خوراکی خود استفاده می کنند و در تهیه غذاهای مختلف و حتی به صورت خام مصرف آن را به انجام می رسانند.
توزیع کلی روغن زرد حیوانی صادراتی
خوشبختانه در ایران عرضه روغن حیوانی در بسته بندی های مناسب و در حجم های بسیار زیاد انجام می پذیرد. در راستای همین موضوع صادرات این نوع کالا ها به کشور های مختلف که تقاضای بالایی برای خرید این محصولات ارگانیک و طبیعی ایرانی دارند، انجام می پذیرد.روغن حیوانی صادراتی در بسته‌بندی‌های مناسبی به کشور های مختلف ارسال می گردد و همان طور که اشاره کردیم بسته‌بندی مناسب این نوع کالا ها می تواند به حفظ کیفیت آن ها و جلوگیری از طعم دار شدن آنها بپردازد.
در هر صورت می توان گفت در زمان عرضه روغن زرد حیوانی توجه به بسته‌بندی مناسب این نوع کالاها جزو مهم ترین نکاتی است که می تواند در افزایش فروش آنها تاثیر داشته باشد.توزیع کلی روغن زرد حیوانی صادراتی در فصل های مختلف از سال مخصوصاً در فصل بهار که دوشیدن گوسفند ها و بز ها در بین عشایر رایج است، از رونق بسیار زیادی برخوردار می باشد و در واقع در این بازه های زمانی توزیع کلی و تازه انواع روغن زرد حیوانی انجام می‌پذیرد.
مزه و طعم آن ها برگرفته از پی و چربی حیوانات است و چنین عطر و بویی را نیز شامل می شوند. برخی از نسل های جوان از مزه آن ها لذت نمی برند. اما پیر تر ها این محصولات را بسیار دوست می دارند. انواع این روغن ها برای سلامتی شما بسیار مفید بوده و خاصیت دارویی و درمانی بسیاری را شامل می شوند. از آن ها برای درمان و کاهش میزان کلسترول خون استفاده می کنند.
در تهیه انواع پلو ها و خورشت ها و… از این روغن ها می توان بهره برد. این روغن زرد های گاوی بسیار خالص بوده و در ساخت آن ها از ماده افزودنی استفاده نشده است. آن ها را در بسته بندی های مختلفی نیز ارائه می دهند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.