کشک یکی از فرآورده های لبنی است که به صورت خشک یا تازه به بازار فروش ارائه می شود. این محصول به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، طرفداران زیادی داشته و جایگاه خاصی در سبد غذایی ما ایرانیان دارد. کشک خشک عمده به صورت سنتی یا کارخانه ای تولید و برای تامین نیاز بازار داخلی و خارجی کشور روانه بازار فروش می شود. کشک صادراتی از بین بهترین و مرغوب ترین کشک ها انتخاب شده و عرضه آن به بازارهای خارجی با استقبال زیادی مواجه شده است. صادرات کشک صادراتی اعلا به کشورهای مختلف، ارز خارجی قابل توجهی را برای ما به ارمغان خواهد آورد.
کشک خشک و کشک پاکتی دهکده خرم از فراورده های لبنی که مصرف آن در کل دنیا اهمیت ویژه دارد این نوع مواد هم با طعم ترش و خوشمزه خود در انواع غذاهای مختلف ایرانی استفاده می شود.
بررسی خواص کشک برای ورزشکاران
همه ما تا حدودی با خواص و فواید همچنین ارزش تغذیه ای کشک آشنا هستیم. این فرآورده لبنی سرشار از پروتئین است. ورزشکاران بخصوص افرادی که به ورزش بدنسازی می پردازند، با مصرف کشک می توانند پروتئین لازم برای ساخت عضله را کسب کنند.
این محصول یعنی کشک خشک در بدنسازی دارای خواص شگفت انگیزی بوده و با خواص باورنکردنی که دارد تبدیل به یک فراورده لبنی پرطرفدار شده است.
یکی از منابع محکمی که ورزشکاران برای استحکام استخوان های خود به آن نیاز دارند، کلسیم است. کشک سرشار از کلسیم بوده و در تحکیم و رشد استخوان ها نقش مؤثری دارد. از خواص دیگر کشک می توان به کالری بالای این محصول اشاره کرد. مصرف کشک می تواند انرژی لازم برای فعالیت های ورزشی را در اختیار ورزشکاران قرار دهد. این محصول در سم زدایی بدن نیز نقش مهمی دارند، ورزشکاران می توانند از این خاصیت کشک نیز بهره مند‌شوند.
مصرف کشک خشک برای چه افرادی مفید است؟
همانگونه که اشاره شد کشک به عنوان یکی از فرآورده های لبنی، حاوی مقادیر بالایی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. بالطبع کودکان برای رشد و استحکام استخوان ها به کلسیم موجود در کشک نیاز دارند. زنان باردار برای تامین کلسیم و پروتئین مورد نیاز خود و جنین خود باید کشک را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
افرادی نیز که به مرحله میان سالی و سالخوردگی می رسند برای جلوگیری از پوکی استخوان به کلسیم و پروتئین موجود در کشک نیاز دارند. به طور اختصار می گفت مصرف کشک خشک برای همه افراد مفید است. این محصول در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد. تقویت دستگاه گوارش نیز از فواید مصرف کشک می باشد. کالری مورد نیاز برای فعالیت های روزانه را می توان از طریق مصرف کشک تامین کرد. از خواص کشک برای سلامتی پوست نیز نمی توان غافل شد. البته ذکر این نکته نیز ضروری به نظر می رسد که اگر کشک شور باشد مصرف آن برای بیمارانی که فشارخون بالایی دارند، توصیه نمی شود.
فروش مستقیم کشک خشک عمده
افرادی که به تولید کشک خشک عمده به صورت سنتی می پردازند، بازارهای خاصی برای فروش تولیدات خود دارند. کشک خشک کارخانه ای نیز در بسته بندی های مختلف آماده عرضه به بازارهای فروش می شود. کارخانه هایی که در زمینه تولید کشک خشک فعالیت می کنند، غالبا تولیدات خود را به صورت مستقیم در معرض فروش قرار می دهند. فروش مستقیم کشک توسط مراکز مختلفی که نمایندگی فروش این محصول را در اختیار دارند، صورت می گیرد. این مراکز کشک خشک را ارزان تر از سایر بازارهای فروش در اختیار خریداران عمده قرار می دهند.
خریداران عمده با مراجعه حضوری به این مر اکز می توانند از کیفیت کشک اطمینان حاصل کرده و این محصول را با حداقل قیمت خریداری نمایند. بالطبع خریداران عمده از این تجارت راضی خواهند بود. خریداران عمده می توانند بدون هیچ محدودیت زمانی و مکانی، کشک خشک را به صورت آنلاین و از طریق برخی فروشگاه های اینترنتی خریداری نمایند. در این تجارت خریداران عمده هزینه های جانبی و حمل و نقل را کاهش می دهند. بالطبع آنان تجارتی پرسود را تجربه خواهند کرد.
فروش مستقیم کشک خشک سبب حذف واسطه ها از بازار خرید و فروش این محصول خواهد شد. از سویی گامی در جهت تثبیت قیمت کشک خشک و جلوگیری از نوسان قیمت این محصول خواهد بود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.