کشک یکی از بهترین و کامل ترین محصولاتی است که از شیر تهیه شده و از فرآورده های آن محسوب میشود. خواص بی نظیر این محصولات توانسته است افراد زیادی را به خود جذب کرده و از خرید و فروش بسیار خوبی در بازارهای مختلف برخوردار باشد. عرضه عمده کشک محلی گوسفندی تازه توسط تولیدکنندگان صورت میگیرد که در این زمینه تخصص لازم را داشته و میتوان محصولاتی با کیفیت را به دست متقاضی برسانند.
کشک محلی گوسفندی چگونه تهیه می شود؟
کشک یکی از فرآورده های شیر است که میتوان آن را به صورت دستی تهیه کرد و اکثر کارخانجات کشورمان نیز مشغول به تهیه و تولید آن هستند که گوسفندی را دارای خواص متعدد و بی نظیری است که میتوان به راحتی آن را در منزل استفاده کرد و از خواص آن بهره برد در ادامه ما به چگونگی تهیه کشک محلی گوسفندی می پردازیم.
برای تهیه کشک گوسفندی ابتدا ما به دوغ ترش نیازمند هستیم. دوغ را جوشانده و صبر میکنیم تا کمی بریده شود. هنگام بریده شدن شعله را خاموش کرده و کیسه ای نازک نخی را که از قبل آماده کرده ایم، تمامی دوغ را به هم زده مقداری نمک به آن اضافه می کنیم و درون کیسه می ریزیم به مدت یک شب می گذاریم تا آب از کیسه خارج شود و موادی که ته تشین شده در کیسه باقی بماند.
با گذاشتن ظرفهای زیر کیسه میتوان آب دوغ بریده شده را جمعآوری کرد. موادی که داخل کیسه ته نشین شده را بیرون آورده و مقداری آن را ورز می دهیم آن را به شکل گلوله هایی در آورده و میتوانیم در این مرحله مقداری نمک و نعناع پودر شده نیز به آن اضافه کنیم. سپس آن را روی سینی و یا سبد چیده و در سایه خشک میکنند این بود روش تهیه کشک محلی گوسفندی که برایتان توضیح دادیم.
عرضه کشک محلی گوسفندی
امروزه کشک های گوسفندی که در بازار پیدا می شود دارای درجه بندی های مختلفی است کشک های چرب و ترش مزه ای که بسیار لذیذ بوده و کودکان و جوانان طعم این گونه محصولات را بسیار دوست دارند. استفاده از کشک به دلیل خواص بسیار زیاد مورد استقبال تمام رده های سنی قرار گرفته است. مواد مغذی درون کشف نیز مانند شیر بسیار مقوی بوده و بدن به آن احتیاج دارد.
به همین دلیل است که عرضه کشک محلی گوسفندی در وزن های متفاوت و بسته بندی های گوناگون توسط تولیدکنندگان انجام میشود. عرضه کنندگان کشک محلی گوسفندی با تمام توان خود سعی می کنند کیفیت محصولاتشان را بالاتر ببرند تا بتوانند موجب رضایت و خرید مجدد متقاضیان شوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.