قیمت انواع قره قروت محلی عمده

قره قروت یکی از انواع محصولی است که از شیر تهیه میشود در واقع همان گونه که قبلا نیز گفتیم ما میتوانیم از شیر استفاده های زیادی بکنیم که یکی از انها قره قروت است.

قره قروت محلی عمده معمولا از دوغ،آب چکیده ماست،آب کشک تهیه میشود و چنان پروتئن،کربوهیدرات و چربی دارد که به همه توصیه میکنیم حتمی یکبار امتحان کنند.

همچنین چون این یک محصول نهایی از شیر است و در زیر آفتاب نیز خشک میشود سرشار از ویتامین دی است و کلسیم زیادی نیز جذب میکند.

قره قروت ها را همیشه یا به روش سنتی تهیه میکنندیا به روش صنعتی،که البته هر دو روش تقریبا نزدیک هم هستند چرا که باید اب ماست را جوشاند و تنها فرقشان در نوع خشک کردنشان است.

که در روش سنتی از افتاب و در روش صنعتی از دستگاهای حرارتی استفاده میکنند.

جالب است بدانید که قره قروت شاید یک محصول نهایی از اب چکیده ماست و دوغ باشد و در فرایندهای قبلی پروتئن های شیر گرفته شده باشد و دیگر پروتئین در اب ماست نباشد،اما همین اب ماست که ما ان را میجوشانیم خاصیت فراوانی برای پوکی استخوان دارد.

قیمت انواع قره قروت محلی عمده

صفر تا صد قره قروت محلی را بدانید

صفر تا صد قره قروت محلی را بدانید قره قروت یک لغت ترکی است به نام کشک سیاه.

در واقع چون کشک بعد جوشیدن سیاه میشود را قره قروت سیاه میگویند.

قره به معنی(سیاه)

قروت(کشک)

که در جاهای مختلف ایران اسم های خاصی به ان میگویند و این محصول لبنی با دو روش ساخته میشود:

1.از اب چکیده ماست(در این روش ماست را در کیسه های مخصوص(یعنی پارچه ای با جنس متقال)میریزند و سپس به ارامی و طی چند روز اب ماست کامل تخلیه میشود و آب به دست امده را در یک دیگه بزرگ میریزند تا به جوش بیاید و همزمان مقداری شیر نیز به ان اضافه میکنیم و وقتی جوشید زیرش را کم میکنند تا کم کم بجوشدو مایع ان غلیظ شود.

بعد این مراحل مواد سیاه شده را زیر افتاب میگذاریم تا ببندد.)

2.با دوغ(در این روش به جای اینکه ماست در کیسه بریزند اب ان را بگیرند،دوغ را در مشک میزنیم و چربی و کره ی ان را جدا میکنیم سپس مستقیم در ظرفی میریزیم تا بجوشند و به قره قروت تبدیل میکنند.)

در طی این مراحل باید به چند نکته کلیدی توجه کنیم:

1.در تهیه کردن قره قروت طبیعی به علت اینکه از فاسد شدنش و کپک زدنش جلوگیری کنند مقدار زیادی به ان نمک میزنند برای همین افرادی که فشار دارند باید در خوردنش ملاحظه کنند.

2.اسیدی که در قره قروت است بسیار بیشتر از لواشک است و زیاد خوردنش ممکن است به مینای دندان اسیب برساند.

3.به دلیل نمک زیاد قره قروت،اگه زیاد مصرف شود باعث ضعف سیستم ایمنی بدن میشود.

4.مزه ی قره قروت ترش است و طبع سرد دارد و زیاده روی در ان فشار را پایین می اورد.

5 خاصیت مهم قره قروت را بشناسید

5 خاصیت مهم قره قروت را بشناسید قره قروت از جمله لبنیات است که بر خلاف تصور بقیه خیلی خاصیت دارد که پیشنهاد میکنیم حتما تهیه کنید و استفاده نمایید البته زیاده روی در ان خطرناک است.

مهمترین خاصیت قره قروت عبارتند از:

1.دارای مقدار زیاد پروتئین،کربوهیدرات است که انرژی فرد را در طول روز زیاد میکند.

2.کلسیم فراوانی دارد و خوردنش فرد را از پوکی استخوان جلوگیری میکند.

3.تنها نوع ترشی است که پایه ی لبنیاتی دارد،یعنی اکثر محصولات ترش یا سرکه ای هستند یا میوه ای،اما مزه ی ترش قره قروت از لبنیات است.

4.قند طبیعی در قره قروت وجود دارد که نسبت به قندهای معمولی انرژییشان خیلی کم است.

5.چربی پایین این محصول لبنی به حدی است که افراد رژیمی به راحتی میتوانند استفاده کنند و وزن خود را کم کنند،همچنین اگر فردی چربی خون بالایی دارد این محصول لبنی برایشان مناسب است.

6.به خاطر اسیدی بودنش مانع رشد میکروب های دستگاه گوارش میشود.

7.شوره سر را از بین میلرد،بدین صورت که مقداری از ان را در اب حل کنید و کف سرتان را با ان ماساژ دهید و بگذارید یک ربع بماند.

8.رفع سنگ کلیه (به ویژه قره قروت بز)

9.ضد یبوست است.

مشخصات قره قروت گوسفندی اصل

مشخصات قره قروت گوسفندی اصل قره قروت نیز مثل سایر لبنیات انواع دارد که یکی از انها قره قروت گوسفندی است.

استان چهارمحال بختیاری یکی از استانهایی است که حرف اول رادر تولید لبنیات به ویژه قره قروت در ایران میزند.

این استان به دلیل داشتن مراتع سرسبز و اب وهوای خوب دام بهتری پرورش میدهند و شیرشان نیز مقوی تر است.

به همین دلیل بیشترین قره قروت گوسفندی اصل نیز از همین استان تولید و صادر میشود.

شیر گوسفند طبع گرمی دارد و شیرش نسبت به شیر گاو و بز نیز مقوی تر و پرچربی تر است، به همین دلیل قره قروتی هم که از شیر گوسفند درست میکنند هم با کیفیتر میشود و هم قوامش بیشتر میشود و تاثیراتش نیز دوبرابر میشود.

به عنوان مثال اگر شما برای کودکتان میخواهید قره قروت بدهید که استخوانهایش محکم شوند بهتر است قره قروت گوسفند را تهیه کنید که جذب کلسیمش بالاتر است.

عرضه کنندگان برتر قره قروت محلی عمده

عرضه کنندگان برتر قره قروت محلی عمده یکی از انواع لبنیات ترش و خوش مزه که در بازارهای ایران به خاطر ترش بودنش حرف اول را میزند و طرفدار زیادی دارد قره قروت است.

بیشتر افراد دوست دارند قره قروت ارگانیک اصل را بخرند و استفاده کنند برای همین هم در بازار بیشتر قره قروت ها محلی هستند.

سایت ما یکی از مجموعه سایت هایی است که همیشه در تلاش بوده بهترین و با کیفیترین محصولات را برای شما دوستان عزیز عرضه کند.

و شما با وارد شدن به سایت ما هم میتوانید از تنوع محصولات مطلع شوید و هم از فواید و مضرات ان آگاه شوید.

سایت ما توانسته محصولات لبنی بهترین استانها را به ویژه قره قروت چهار محال و بختیار را با تاریخ انقضای مدت دار خریداری و به شما عزیزان ارسال کند.

در واقع امروزه یکی از راهای بسیار راحت برای خرید،خرید بی واسطه است که هم میتوانید یک محصول با کیفیت و هم قیمت تضمین شده بگیرید این در شرایطی است در بسیاری از بازارها محصولات صنعتی تاریخ گذشته را به فروش میرسانند که باعث خطرات جانبی میشود.

و در اخر اینکه قره قروت دارای رنگ سیاه،زرد،سفید،قهوای است که این رنگها بستگی به نوع تولید قره قروت ومیزان جوشاندن و در افتاب گذاشتن دارد.

و بهترین نوع قره قروت ان است که از کشک درست شده باشد و رنگ سیاه و قهوایی داشته باشد، چرا که میزان چربی کشک بیشتر است.

سایت ما یک سایت رسمی است که با وارد شدن به ان و ثبت سفارش میتوانید در اسرع وقت محصول خود را خریداری کنید.

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.

تماس با ما